Plumcake con zucchine e brie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake con zucchine e brie", scopri come si prepara.
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Plumcake con zucchine e brie
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- cipolla
- farina
- farina integrale
- formaggio brie
- formaggio pecorino
- latte
- lievito
- olio d'oliva
- origano
- pepe nero
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: scaldare una padella con cinque cucchiai di olio d'oliva. Aggiungere la cipolla tritata finemente, fare soffriggere qualche minuto e quindi aggiungere le zucchine lavate e tagliate a piccoli pezzi. Salare, pepare, profumare con l'origano e lasciare cuocere per il tempo indicato. fare quindi raffreddare. Sgusciare le uova e metterle in una grande ciotola, inserire il sale, il pecorino e lavorare brevemente con le fruste. Inserire i tre cucchiai di olio d'oliva, il latte. Mescolare le due farine al lievito ed aggiungerle all'impasto. A questo punto unire le zucchine ( con il...
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