gelato basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "gelato basilico", scopri come si prepara.
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gelato basilico
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- albumi
- basilico
- limoni
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: lavate i limoni per bene con l'acqua calda, poi grattugiate la buccia. Tagliateli a met e spremeteli. Mescolate in una ciotola il succo e la buccia grattugiata dei limoni con lo yogurt e lo zucchero a velo. Da parte lavate le foglie di basilico, asciugatele bene. Poi versatele in una ciotola, aggiungete 4-5 cucchiai di yogurt e riducete in purea. Unite poi la purea al resto degli altri ingredienti che avete preparato. Mescolate bene il tutto. Da parte sbattete a neve gli albumi e poi incorporate nel composto di basilico. Versate tutto in gelatiera e...
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