Gelato alla fragola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato alla fragola", scopri come si prepara.
Gelato alla fragola
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 2 Minuti
Ingredienti
- fragole
- panna
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 2 Ore 30 Minuti Tempo di cottura 2 Minuti Cucina Italiana Ingredienti 500 g fragole 500 ml yogurt bianco naturale 100 g zucchero 100 ml panna vegetale senza lattosio Strumenti 1 Coltello 1 Frullatore / Mixer 1 Colino 1 Ciotolina 1 Tegame 1 Cucchiaio 1 Contenitore in vetro Preparazione La sera prima mettere in freezer un contenitore in vetro con coperchio.
Lavare le fragole, togliere le foglioline e frullarle.
Setacciare la polpa di fragole con un colino a maglie strette per eliminare i semini e versare in una ciotolina.
In un tegame versare lo yogurt e lo zucchero, cuocere a fuoco basso mescolando fino a quando lo zucchero si sar sciolto.
Ci vorranno 1 ' 2 minuti.
Versare anche la panna e mescolando dopo pochi secondi spegnere.
Lasciarlo raffreddare.
