Zucchine saporite, fagioli dall’occhio e riso rosso thai
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine saporite, fagioli dall’occhio e riso rosso thai", scopri come si prepara.
Zucchine saporite, fagioli dall’occhio e riso rosso thai
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Ingredienti
- aceto di mele
- aglio
- biscotti
- cumino
- curcuma
- erba cipollina
- fagioli
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- prezzemolo
- riso
- sale
- seitan
- semi di fieno greco
- semi di senape
- tempeh
- tofu
- zenzero
- zucchine
Ricetta
Procedimento: La sera prima mettere in ammollo i fagioli contando 50 gr di fagioli a persona.
Cuocere fagioli e tenere da parte.
Cuocere il riso e tenere da parte.
In una padella mettete a secco rosolare i semi di cumono,senape e fieno greco.
Appena iniziano a scopiettare, aggiungete olio, aglio tagliato a fettine, zenzero gratuggiato e iniziate a fuoco basso attivare aglio e zenzero.
Appena ne sentite il profumo, potete aggiungere il succo di limone, aceto, cucrcum, sale e zucchine tagliate a fettine e fagioli cotti.
Mescolate a cuocete per 8 minuti sfumando con poca acqua se serve.
Una volta cotte le zucchine spolevaratele con erba cipollina e prezzemolo.
Servite con riso da parte o mescolate insieme, a voi la decisione.
Zucchine saporite, fagioli dall'occhio e riso rosso thai Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
Viera.
