SNACK AL PECORINO PER UN APERITIVO SPECIALE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SNACK AL PECORINO PER UN APERITIVO SPECIALE", scopri come si prepara.
SNACK AL PECORINO PER UN APERITIVO SPECIALE
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- formaggio pecorino
- limoni
- olio
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 6 uova 50 g pecorino grattugiato 1 cucchiaio farina 00 1 limone bio 1 mazzetto prezzemolo olio extravergine d'oliva sale pepe Preparazione Sguscia le uova e mettile in una terrina.
Sbattile bene.
Poi aggiungi sale e pepe qb.
Trita il prezzemolo e aggiungilo al composto.
A seguire unisci il pecorino grattugiato e la farina.
Infine aggiungi la scorza del limone.
Amalgama fino ad ottenere un composto senza grumi.
Imburra 8 stampini (diametro 5 cm) e inforna a 170 per circa 10 minuti Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sar molto felice.
Sono Giusy Locati e se ti piacciono le mie ricette.
