Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica ripiena di spinaci con farina integrale", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 35 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
preparazione 35 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per l'impasto 100 g Farina tipo 1 50 g Farina integrale 50 g Semola di grano duro rimacinata 50 g Olio extravergine d'oliva 95 g Acqua 1 cucchiaino Lievito istantaneo per preparazioni salate 3 g Sale fino Per il ripieno 300 g Spinaci (gi puliti) 1 Patata (grande) 80 g Speck (a piacere) 1 cucchiaio Parmigiano Reggiano DOP Olio extravergine d'oliva Sale Strumenti Tortiera da 20 cm di diametro Padella Pentola o vaporiera Ciotola Preparazione Preparate prima il ripieno: lavate gli spinaci e metteteli in padella con un filo di olio.
Salateli e fateli appassire sul fornello per pochi minuti.