Sugo zucchine e pomodori datterini col Companion Moulinex
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo zucchine e pomodori datterini col Companion Moulinex", scopri come si prepara.
Sugo zucchine e pomodori datterini col Companion Moulinex
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Ingredienti
- cipolla
- cipolla rossa
- mentuccia
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pomodori
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
taglia verdure con la lama H.
Ho tagliato a vel 9 le zucchine.
Ho tolto le zucchine e ho tagliato, sempre a velocit 9, la cipolla.
Ho tolto il taglia verdure e ho inserito la lama ultrablade.
Ho aggiunto l'olio.
Ho soffritto in Slow Cook P1 (Mijot P1), senza tappino.
Ho aggiunto le zucchine, l'origano e la mentuccia.
Ho aggiunto i datterini e il sale.
Ho cotto in Slow Cook P2 per 1 ora e 20 minuti.
Controllate prima della fine della cottura se state usando zucchine piccole.
Qui in foto dopo 50 minuti di cottura.
In foto a fine cottura.
Le zucchine meglio se restano leggermente indietro in modo da poter cuocere il sugo ancora qualche minuto insieme alla pasta o al riso senza che le zucchine diventino troppo.
