Meringhe ipocaloriche (con eritritolo) fatte col Companion Moulinex
Ricetta, ingredienti e consigli per "Meringhe ipocaloriche (con eritritolo) fatte col Companion Moulinex", scopri come si prepara.
Meringhe ipocaloriche (con eritritolo) fatte col Companion Moulinex
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Ingredienti
- albumi
- meringhe
- succo di limone
- uova
Ricetta
iniziato ad aggiungere l'eritritolo, un cucchiaio alla volta, dal foro nel coperchio
Ecco alla fine dei 5 minuti.
Ho trasferito la meringa in una sac a poche.
Poi, per pulire senza fatica l'accessorio per montare dai residui di meringa, ho fatto andare a vel 9 per pochi secondi, in modo che le fruste si "autopulissero".
Ho raccolto dalle pareti la meringa residua e ho inserito anche quella nella sac a poche.
Ho formato le meringhe con la sac a poche su dei fogli antiaderenti (va benissimo anche la carta da forno).
Io ho asciugato (letteralmente) le meringhe usando l'essiccatore, ma va bene anche in forno, modalit meglio statica, 70 gradi.
Generalmente sono pronte in 3-4 ore, ma se impiegassero pi tempo, aprite "a spiffero" il forno e continuate la cottura.
Sono pronte, quando si staccano facilmente dalla carta da.
