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Spaghetti alla carbonara

Name: Spaghetti alla carbonara
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: formaggio pecorino; guanciale di maiale; parmigiano; pasta tipo spaghetti; pepe; pepe macinato; sale; tuorlo d'uovo; uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla carbonara", scopri come si prepara.

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Spaghetti alla carbonara

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Spaghetti alla carbonara

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

formaggio pecorino
guanciale di maiale
parmigiano
pasta tipo spaghetti
pepe
pepe macinato
sale
tuorlo d'uovo
uova

Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 400 g Spaghetti alla Chitarra all'uovo 10 fette di guanciale tagliato abbastanza sottile 100 q.b. Pecorino 40 g Parmigiano Reggiano DOP 4 Tuorli d'uovo q.b. Sale q.b. Pepe Preparazione 1) Mettete abbondante acqua a bollire in una capiente pentola. 2) Sul tagliere tagliate a bastoncini il guanciale, poi mettetelo in una padella a rosolare a...

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