Come dividere il tuorlo dall’Albume quando si usa l’uovo a crudo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come dividere il tuorlo dall’Albume quando si usa l’uovo a crudo", scopri come si prepara.
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Come dividere il tuorlo dall’Albume quando si usa l’uovo a crudo
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- albumi
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...PREPARA: Inserire l'imbuto nel bicchiere, e romperci l'uovo dentro. Con un cucchiaio tirare su il tuorlo, in questo modo l'albume cadr tutto nel bicchiere. Mettere il tuorlo nella ciotola dove dovete lavorarlo.Ed ecco qui l'albume pulito e pronto per essere montato a neve . N.B. Io qui ho usato il bicchiere di carta, ma pi indicato quelli in vetro. Cucina Italiana ' / 5 Grazie per aver votato! Pubblicato in GENERICO Lascia un...
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