Riso basmati al vapore - Ricetta Base (in pentola)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso basmati al vapore - Ricetta Base (in pentola)", scopri come si prepara.
Riso basmati al vapore - Ricetta Base (in pentola)
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Tempo di preparazione: 2 Minuti
Tempo di cottura: 18 Minuti
Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- riso
- riso basmati
- sale
Ricetta
preparazione 2 Minuti Tempo di riposo 10 Minuti Tempo di cottura 18 Minuti Porzioni 1 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Base 1 tazza da caff Riso Basmati (ca.
80 gr) 1.
5 tazze da caff Acqua 1 cucchiaino Olio EVO 1 / 2 cucchiaino Sale Utensili 1 Pentolino con coperchio senza sfiato Preparazione Riso al Vapore A piacere potete lavare il riso prima di utilizzarlo per eliminare l'amido in eccesso.
E' un passaggio che con il riso basmati non obbligatorio per la poca quantit di amido che possiede.
Posizionare il pentolino sul fuoco (io uso la piastra ad induzione alla massima potenza) Versare un cucchiaino di olio EVO Aggiungere una tazzina di riso basmati e mescolare in modo da tostare leggermente il riso Aggiungere 1 tazzina e mezza di acqua seguendo il rapporto 1 tazzina di.
