Sfiziose pipe rigate con tonno, pomodori, piselli e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfiziose pipe rigate con tonno, pomodori, piselli e olive", scopri come si prepara.
Sfiziose pipe rigate con tonno, pomodori, piselli e olive
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Ingredienti
- olio
- olive nere
- origano
- pasta tipo pipe
- pepe
- piselli
- pomodori
- sale
- scalogno
- tonno
Ricetta
Preparazione: In una pentola con abbondante acqua lievemente salata, lessate i pisellini per un totale di circa 25 minuti.
Sgocciolate poi il tonno.
Ripulite, sbucciate ed affettate lo scalogno, mettendone poi le fettine ad appassire in una pentola con un po' d'olio.
Scolate i piselli ed aggiungeteli alla padella.
Unite i filetti di pomodoro e lasciate insaporire il tutto per 7 minuti.
A questo punto, sbriciolate il tonno con una forchetta e mettete in cottura nella padella.
Aggiungete le olive nere ed insaporire con del pepe a piacere.
Infine lessate la pasta, scolatela al dente e versatela nella pentola con il condimento.
Spadellate nel sugo e profumate il tutto con foglie di origano fresco.
Nota per celiaci o sensibili al glutine Controllate sempre che gli ingredienti che adoperate per la preparazione delle vostre ricette siano adatti ai celiaci e alle persone sensibili al glutine.
Verificatene la spiga sbarrata, la presenza sul Prontuario dell'AIC o.
