Insalata di mare con ceci al profumo di lime
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di mare con ceci al profumo di lime", scopri come si prepara.
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Insalata di mare con ceci al profumo di lime
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- aglio
- bicarbonato
- calamaretti
- ceci
- cipolla
- cozze
- gamberetti
- gamberi
- gamberi sgusciati
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- seppie
Ricetta
...preparata con largo anticipo e conservata in frigorifero, abbiate cura di tirarla fuori dal frigo almeno una mezz'ora prima di servirla. Alla classica insalata di mare sono stati abbinati dei ceci , un tipo di legume che amo molto. Se ne avete la possibilit cuoceteli da voi, mettendo i ceci secchi a bagno la sera prima e poi lessandoli con un pizzico di bicarbonato, altrimenti potete usare dei ceci in barattolo di buona qualit. Per condire questa insalata di mare stata preparata un emulsione di olio, lime e sale che ha reso questo pitto ancora pi fresco! Ingredienti per...
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