Ricetta, ingredienti e consigli per "PAN DI SPAGNA DI ALBUMI ALLE NOCCIOLE", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Tritate finemente le nocciole nel mixer insieme a 50 gr di zucchero; trasferite poi in una terrina ed unite la farina,il lievito ed il rimanente zucchero,date una mescolata al tutto ed infine aggiungete gli albumi montati a neve; mescolate delicatamente con un leccapentole dal basso verso l'alto.
Versate il composto in una tortiera imburrata ed infarinata.
Infornate e cuocete a 160C per 30' circa.
Utile per essere farcito e comporre torte moderne.
22 Marzo 2009 (Visited 4 times, 4 visits today) alla Frutta Secca, BASI DOLCI, con Albumi, Pan di Spagna, Semplici, Senza Burro, TORTE ALBUMI, BASI DOLCI, DOLCI CON ALBUMI, NOCCIOLE, PAN DI SPAGNA, TORTE, TORTE CON ALBUMI Precedente PASTA BISCOTTO DECORATA Successivo CREMA BASE AL CIOCCOLATO .