Patate lesse con la buccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate lesse con la buccia", scopri come si prepara.
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Patate lesse con la buccia
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- olio
- patate
- sale
Ricetta
...Preparazione Prendete le patate, possibilmente di dimensioni simili fra loro e lavatele accuratamente sotto l'acqua corrente. Mettetele in una pentola senza sovrapporle, poi copritele con acqua fredda: ce ne vorr circa un litro. Aggiungete un cucchiaino di sale e coprite con un coperchio, quindi mettete la pentola sul fuoco. Ora portate a bollore, dopodich continuate la cottura per 20 minuti. A questo punto le patate dovrebbero essere pronte ma per sicurezza fate la prova di cottura infilando i rebbi di una forchetta in un paio di patate: dovranno entrare senza problemi e senza...
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