NUGGETS DI POLLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "NUGGETS DI POLLO", scopri come si prepara.
NUGGETS DI POLLO
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Ingredienti
- farina
- formaggio spalmabile
- latte
- olio
- pangrattato
- petto di pollo
- sale
- spezie
- tacchino
- timo
- uova
Ricetta
Preparazione
Con un mixer frullate il petto di pollo tagliato a pezzetti, il pancarr spezzettato, latte, formaggio spalmabile, timo e sale fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Formate tante palline con il composto, schiacciatele con il palmo delle mani e passatele prima nell’uovo sbattuto, poi nella farina e infine nel pangrattato.
I nuggets possono essere fritti in abbondante olio, fino a quando non risultano ben dorati.
Quindi vanno scolati e fatti asciugare su carta assorbente.
Oppure possono essere disposti su una teglia, cosparsi con un filo d’olio e cotti in forno preriscaldato a 190/200 gradi per 20 minuti.
Servire i nuggets caldi, accompagnati da insalata mista o patatine fritte e da salse a piacere.
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