Bicchierini di Zuppa Inglese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bicchierini di Zuppa Inglese", scopri come si prepara.
Bicchierini di Zuppa Inglese
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- alchermes
- amido di mais
- amido di riso
- biscotti savoiardi
- cioccolato
- cioccolato fondente
- latte intero
- maizena
- pan di spagna
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Per la crema pasticcera 400 g Latte intero 100 g Panna fresca liquida 150 g Tuorli 150 g Zucchero 18 g Amido di mais (maizena) 18 g Amido di riso Mezza bacca Vaniglia Inoltre vi serviranno 300 g Pan di Spagna (oppure ciambella semplice, oppure savoiardi) 200 ml Alchermes Decorazioni in cioccolato (facoltative) Strumenti 8 Bicchierini 1 Coppapasta di poco pi piccolo dei bicchierini Sac a poche (facoltativa) Bocchetta liscia (facoltativa) Preparazione Per la crema Montare molto bene i tuorli con lo zucchero e i semi della bacca di vaniglia.
Aggiungere quindi i due amidi.
Nel frattempo scaldare il latte con la panna e la bacca di vaniglia vuota.
