Bicchierini di crema allo zafferano e cannella, un vero dessert da ristorante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bicchierini di crema allo zafferano e cannella, un vero dessert da ristorante", scopri come si prepara.
Bicchierini di crema allo zafferano e cannella, un vero dessert da ristorante
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Ingredienti
- amido di mais
- biscotti
- cacao
- cannella
- latte
- noci
- rum
- uova
- zafferano
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione”, la ricetta è davvero semplice e, se escludiamo le creme che fanno da contorno, essa si riduce a un’operazione di “sbriciolamento” dei biscotti.
Ciò non significa che il crumble sia banale o privo di gusto , anzi può essere declinato in molti modi, a seconda del tipo di biscotto e della crema che viene impiegata.
I bicchierini di crema allo zafferano e cannella con crumble al cacao testimoniano, appunto, la versatilità del concetto di crumble.
In questo caso, i crumble non formano la base per una torta bensì per un dessert da consumare al cucchiaio , posto all’interno di bicchierini appunto.
Il crumble interviene anche nella fase finale, ovvero durante la decorazione.
La ricetta si conclude infatti con una bella spolverata di biscotti sbriciolati e di altri ingredienti.
Bicchierini di crema allo zafferano e cannella con crumble al cacao, un dessert per tutti I bicchierini di crema allo zafferano e.
