Ricetta, ingredienti e consigli per "cannoli dolci light", scopri come si prepara.
Preparazione della farcitura: in un contenitore mettete la ricotta e lo yogurt, amalgamate il tutto, poi aggiungete il dolcificante.
Mescolate bene, mettete poi in frigorifero per almeno 2-3 ore.
Nel frattempo preparate la cialda: preparate 280 gr .
di pasta frolla allo yogurt e poi mettete da parte.
Trovate qui la mia ricetta : Da 280 gr.
di pasta ricavate 8 quadrati di 10 x 10 cm.
Poi avvolgeteli intorno ai cilindri di acciaio, chiudeteli bene.
Cuocete in forno a 180 per 20 minuti.
Guardate sempre la cottura, i cannoli dovranno essere dorati e non troppo scuri.
Quando saranno cotti sfornateli e fateli raffreddare completamente, poi dopo togliete il cilindro d'acciaio, prendete la farcitura dal frigorifero e riempite i cannoli con l'aiuto di una sac a poche oppure un cucchiaino.
Decorate l'estemit dei cannoli oppure lasciate semplice.
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