Crostata Simonetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata Simonetta", scopri come si prepara.
Crostata Simonetta
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- limoni
- mandorle
- margarina
- marmellata di lamponi
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparazione 25 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8 Persone Ingredienti Per la Frolla 125 gr Zucchero 150 gr Mandorle Tritate Finemente 100 gr Burro o Margarina 3 Tuorli d'Uovo 300 gr Farina 00 La Buccia Grattugiata di 1 Limone Un Cucchiaio di Marsala Per il Ripieno circa 400 gr di Marmellata di Lamponi Mandorle Intere q.
Preparazione 1- Preriscaldare il forno a 180°C ed imburrare uno stampo da crostata.
2- Tritare finemente le mandorle utilizzando un mixer e tenere da parte.
3- All’interno di una ciotola capiente mescolare insieme lo zucchero ed il burro utilizzando le fruste elettriche, dovremmo ottenere una crema omogenea.
4- Aggiungere i tuorli, la buccia di limone ed il marsala, mescolare nuovamente per qualche attimo.
5- .
