Crostatine di fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine di fragole", scopri come si prepara.
Crostatine di fragole
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- fragole
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 8 crostatine Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 300 g Farina 150 g Burro 60 g Zucchero 2 Tuorli 2 cucchiai Acqua q.
Fragole (mousse) Preparazione Crostatine di fragole La ricetta per preparare la mousse di fragole la potete trovare QUI .
Per cominciare mettete in una ciotola (oppure planetaria) il burro con lo zucchero, utilizzando uno sbattitore.
Poi aggiungete i tuorli e poco per volta la farina.
Per concludere i due cucchiai di acqua.
Terminato di amalgamare bene tutti gli ingredienti, coprite l'impasto con la pellicola e mettetelo a riposare in frigo per un paio di ore.
Terminato il tempo di riposo, imburrate e infarinate gli stampini (o in alternativa usate uno stampo più grande di c.
22 cm.
Metteteci.
