Tiramisù alle Fragole e Mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù alle Fragole e Mandorle", scopri come si prepara.
Tiramisù alle Fragole e Mandorle
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- albumi
- biscotti savoiardi
- fragole
- gocce di cioccolato
- latte
- liquore
- mandorle
- mascarpone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Porzioni 8 Persone Ingredienti Savoiardi qb.
Latte per Inzuppare i Savoiardi qb.
3 Uova (Tuorli e Albumi Separati) 150 gr Zucchero 100 gr Mandorle Tritate Grossolanamente 200 gr Fragole in Pezzetti 250 gr Mascarpone Preparazione 1- Iniziamo la preparazione del Tiramisù alle Fragole e Mandorle tenendo da parte una pirofila dalle dimensioni adatte per 8 persone, io ne ho usata una rettangolare.
2- tritare grossolanamente le Mandorle utilizzando un mixer e tagliare le Fragole in pezzetti utilizzando tagliere e coltello.
tenere quindi il tutto da parte.
3- Rompere le Uova e disporre i Tuorli e gli Albumi all'interno di 2 ciotole capienti diverse.
4- Aggiungere lo Zucchero ai Tuorli, montare gli ingredienti per qualche minuto utilizzando le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto biancastro.
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