TORTA SALATA CON BIETOLE, SALSICCIA E RICOTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA CON BIETOLE, SALSICCIA E RICOTTA", scopri come si prepara.
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TORTA SALATA CON BIETOLE, SALSICCIA E RICOTTA
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- alloro
- bietole
- cipolla
- farina
- olio
- pepe
- ricotta
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
...preparazione: entro 1 ora + riposo della pasta + cottura in forno Difficolt: media Ingredienti per la pasta per la torta salata: 180 g di farina (utilizzate quella a disposizione, ottimo anche un mix con integrale, cereali...) 20 ml di olio extra vergine di oliva 80 ml di acqua tiepida un pizzico di sale Mettete tutti gli ingredienti per la base in una ciotola capiente e mescolate. Lavorate per qualche minuto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formate una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo almeno un'ora. Sar...
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