Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta picnic Annaincasa", scopri come si prepara.
...Preparazione Scaldare il forno a 180C e foderare con carta forno una tortiera da 22-24 cm di diametro. Lavare le zucchine, tagliarle, privarle delle estremit e tagliarle a rondelle sottili. In una padella scaldare i due cucchiai di olio e rosolare le zucchine per qualche minuto, insaporire con il prezzemolo. Intanto che le zucchine si intiepidiscono, in una ciotola sbattere le uova con il sale e il pepe. Aggiungere anche l'olio e il latte. In un'altra ciotola mescolare la farina con il formaggio e il lievito. Unire agli ingredienti seCchi il composto di uova e amalgamare...
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