Muffin alle fragole soffici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle fragole soffici", scopri come si prepara.
Muffin alle fragole soffici
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- fragole
- lievito in polvere
- olio di semi di girasole
- ricotta
- scorza di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 12 muffin Metodo di cottura Forno Ingredienti 200 g Farina 00 200 g Ricotta 2 Uova 150 g Zucchero 50 g Olio di semi di girasole 1 bustina Lievito in polvere per dolci Scorza di limone 400 g Fragole Zucchero a velo (a piacere) Strumenti Frusta elettrica o planetaria Ciotola Stampo da muffin 12 Pirottini Preparazione Lavate le fragole, pulitele togliendo il picciolo e tagliatele a piccoli pezzetti.
Mettetele in un recipiente e tenete da parte.
Con uno sbattitore elettrico (o con la planetaria e la frusta a filo) montate le uova con lo zucchero, fino a renderle chiare e gonfie.
Versate l'olio di semi e aggiungete la scorza di un limone grattugiata, continuando a miscelare.
Mescolate la farina setacciata con.
