TORTA ARANCIA E MANDORLE

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA ARANCIA E MANDORLE", scopri come si prepara.

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TORTA ARANCIA E MANDORLE

CUCINA SOTTO A LIVARA
TORTA ARANCIA E MANDORLE
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • burro
  • farina di mandorle
  • lievito per dolci
  • mandorle
  • olio
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO Lava bene le arance e tagliale in piccoli pezzetti , buccia compresa poi , con mezzo bicchiere di acqua , il burro e un cucchiaio di zucchero , falle sobbollire per il tempo necessario a renderle morbide .Lasciale raffreddare Separa gli albumi dai tuorli e lavora bene questi ultimi con met dello zucchero (100 g) Monta a neve ben ferma le chiare d'uovo e poi aggiungi i restanti 100 g di zucchero Nel frattempo scalda il forno a 170 e passa al mixer le arance Aggiungi al composto di tuorli pi zucchero , la farina di mandorle setacciata assieme...

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