Torta soffice alla marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice alla marmellata", scopri come si prepara.
Torta soffice alla marmellata
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Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- confettura
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- marmellata
- olio di semi
- pesche
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione della torta soffice alla marmellata: Prepariamo insieme la torta soffice alla marmellata , prima di tutto, lavorate nella ciotola della planetaria o con le fruste elettriche le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti.
Una volta ottenuto un composto gonfio e spumoso, aggiungete l'olio di semi e il latte e continuate a montare a bassa velocità .
Aggiungete la farina e il lievito per dolci e mescolate fino ad ottenere un composto liscio .
Versate il composto in una tortiera da 22 cm imburrata ed infarinata e distribuite sulla superficie del dolce 4 o 5 cucchiai di confettura di pesche.
Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180° per circa 50 minuti.
Una volta pronta, lasciatela raffreddare, sistematela in un piatto da portata, cospargetela di zucchero a velo e servite.
