Ricetta, ingredienti e consigli per "PLUMCAKE INTEGRALE CON CIOCCOLATO (SENZA BURRO)", scopri come si prepara.
preparare un bel plumcake per la colazione.
Mamma mettici le gocce di cioccolata e anche le macchie al cioccolato (marmorizzato) che viene pi buono.
perch il cioccolato la cosa pi buona del mondo.
INGREDIENTI: - 300g di farina integrale bio; - 130 g di zucchero canna; - 2 uova; - 80 ml di olio di mais; - 230 ml di latte vegetale; - 1 bustina di lievito vanigliato; - sale; - 70 g di cioccolato fondente spezzettato; - 30 g di cacao amaro; In una ciotola capiente mettete le uova con lo zucchero e mescolare fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungete l'olio di mais, un pizzico di sale.
Incorporate un po' alla volta e il lievito con il latte a temperatura ambiente.
Infine aggiungete il cioccolato fondente tagliato grossolanamente.
Versate il composto in uno stampo da plumcake oliato e infarinato, o rivestito di carta da forno.
Lasciate da parte un pochino di impasto,.