Lasagne Carciofi e Speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne Carciofi e Speck", scopri come si prepara.
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Lasagne Carciofi e Speck
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- aglio
- besciamella
- carciofi
- formaggio provola affumicata
- lasagne
- olio
- parmigiano
- pepe nero
- prezzemolo
- robiole
- sale
- speck
Ricetta
...Tagliare ogni cuore a metà, eliminate la barbetta interna, e, successivamente tagliatelo a spicchi. Immergere gli spicchi pronti in acqua e limone per evitare di farli annerire. In una padella capiente versare l’olio d’oliva e far soffriggere per un paio di minuti l’aglio in camicia, solo schiacciato con la mano con un colpo secco. Aggiungere i cuori di carciofi, un po' di prezzemolo tritato e mezzo bicchiere di vino bianco secco. Chiudere con un coperchio e lasciare cuocere per circa 15-20 minuti. Trascorso questo tempo, alzare il coperchio e continuare la cottura fino a...
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