SPAGHETTI FIORI DI ZUCCA E BOTTARGA AL PROFUMO DI LIMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI FIORI DI ZUCCA E BOTTARGA AL PROFUMO DI LIMONE", scopri come si prepara.
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SPAGHETTI FIORI DI ZUCCA E BOTTARGA AL PROFUMO DI LIMONE
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- aglio
- bottarga
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- prezzemolo
- zucca
Ricetta
...Preparazione: Far soffriggere in olio evo lo spicchio d'aglio e il peperoncino: Far cuocere la pasta in abbondante acqua salata, quando mancheranno un paio di minuti alla cottura scolare gli spaghetti nella pentola con l'aglio e l'olio: Aggiungere i fiori di zucca tagliati a pezzi, un mestolo d'acqua di cottura e la bottarga. Concludere la cottura degli spaghetti in padella e servire con del prezzemolo tritato e della buccia di limone grattugiata. Fonte: lacucinadelbradipo Ti potrebbe interessare anche... SPAGHETTI AL RANCETTOMEZZE MANICHE SALMONE E MOJITORISOTTO ZUCCA E...
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