Spaghetti con curcuma e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con curcuma e verdure", scopri come si prepara.
Spaghetti con curcuma e verdure
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- carote
- curcuma
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 350 g Spaghetti Integrali 200 g Pomodori 2 Carote 1 cucchiaino Curcuma in polvere 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe Strumenti 1 Padella 1 Pentola 1 Cucchiaio 1 Cucchiaino 1 Coltello 1 Mestolo Preparazione In una padella versare le carote tagliate con il cucchiaio di olio.
Dopo pochi minuti aggiungere i pomodori tritati e un po' di acqua calda se il composto vi sembra troppo asciutto.
Quando le verdure saranno tenere, aggiungere il cucchiaino di curcuma in polvere.
Muovere e spegnere.
Nel frattempo cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata.
Dopo versarli nella padella dove ci sono le verdure.
Riaccendere il fuoco e aggiungere il sale.
