Ricetta, ingredienti e consigli per "pancake senza glutine", scopri come si prepara.
procedimento : versate in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero, in un'altra sbattete con una forchetta l'uovo insieme al latte e al lievito.
Versate il composto di uovo e latte nella ciotola con le polveri e sbattete bene con una forchetta o una frusta per amalgamare senza formare grumi.
Scaldate un pentolino con pochissimo olio e versate un cucchiaio abbondante di impasto per ogni pancake allargandolo leggermente con il dorso del cucchiaio stesso.
Fate cuocere circa due minuti quando usciranno delle bollicine รจ il momento di farli cuocere anche dall'altro lato.
Impilateli su un piattino e serviteli come preferite,io vado sempre di sciroppo d'acero ma anche il miele va bene! Prova anche i miei Pancakes allo yogurt ๐ sono.