pancake senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "pancake senza glutine", scopri come si prepara.
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pancake senza glutine
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- estratto di vaniglia
- farina di riso
- latte
- lievito in polvere
- olio di semi
- uova
- zucchero
Ricetta
...procedimento : versate in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero, in un'altra sbattete con una forchetta l'uovo insieme al latte e al lievito. Versate il composto di uovo e latte nella ciotola con le polveri e sbattete bene con una forchetta o una frusta per amalgamare senza formare grumi.Scaldate un pentolino con pochissimo olio e versate un cucchiaio abbondante di impasto per ogni pancake allargandolo leggermente con il dorso del cucchiaio stesso. Fate cuocere circa due minuti quando usciranno delle bollicine è il momento di farli cuocere anche dall'altro lato....
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