pasta patate napoletana
Ricetta, ingredienti e consigli per "pasta patate napoletana", scopri come si prepara.
pasta patate napoletana
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Ingredienti
- cipolla
- formaggio pecorino
- olio
- pancetta
- patate
- pomodori
- sale
- sedano
Ricetta
preparazione, si può anche preparare al forno, anch'esso davvero ottimo da mangiare.
E infine potete prepararlo nel robot bimby, ultima versione moderna.
Ecco che ora vi scrivo la mia versione, semplice e gustosa, come sempre fatemi sapere se vi è piaciuta 🙂 Ingredienti x 4 persone: 400 gr.
di pasta mischiata, 750 gr.
di pomodori in scatola, 8 patate di media grandezza, 200 gr di pancetta tagliata a pezzettini, mezza cipolla, 1 ciuffo di sedano, 30-40 gr.
di formaggio pecorino, acqua q.
sale q.
olio extravergine d'oliva q.
Preparazione: pelate le patate e poi tagliatele a dadini, lavate bene il tutto e mettete da parte.
In una pentola fate soffriggere l'olio con la cipolla tagliata a fettine, poi versate la pancetta.
Fate soffriggere e poi aggiungete la salsa, il sedano e un pò di sale.
Poi allungare con un pò d'acqua e girare il tutto.
Aggiungete le patate tagliate a dadini che avevate messo.
