Ricetta, ingredienti e consigli per "Canocchie gratinate al forno", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 8 Canocchie 4 cucchiai Pangrattato 1 spicchio Aglio Prezzemolo Origano (a piacere) Scorza di limone Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Strumenti Teglia da forno Carta forno 1 Ciotola Forbici Preparazione Per prima cosa dovrete pulire le canocchie, che dovranno essere freschissime e di dimensioni medio-grandi.
Vi consiglio di utilizzare le forbici, che in questo caso sono piĆ¹ pratiche del coltello.
Lavate le canocchie, tagliate la testa ed eliminate le zampette laterali.
Togliete poi le pinne ventrali che trovate sulla 'pancia' dei crostacei.
Sempre con le forbici, tagliate il carapace lungo il fianco delle canocchie, in modo da poterle poi aprire facilmente.
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