Plumcake all’ananas e yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake all’ananas e yogurt", scopri come si prepara.
Plumcake all’ananas e yogurt
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- ananas
- farina 00
- lievito in polvere
- olio di semi
- scorza di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Forno Ingredienti 200 g Ananas (a fette, sciroppato) 135 g Farina 00 100 g Yogurt greco (al 2% di grassi) 2 Uova 130 g Zucchero 60 g Olio di semi 10 g Lievito in polvere per dolci Scorza di limone Zucchero a velo Strumenti
Invece degli stampini monoporzione, potete utilizzare uno stampo da plumcake medio-piccolo.
6 Stampi da Plumcake monoporzione Sbattitore o planetaria con frusta a filo Ciotola Preparazione Sgocciolate le fette di ananas dal loro sciroppo, e sistematele su carta assorbente in modo che si asciughino.
Con l'aiuto di uno sbattitore elettrico (o con la planetaria), montate le uova intere con lo zucchero, fino a renderle gonfie e chiare.
Continuando a mescolare con le fruste,.
