Bubble tea al tè matcha senza glutine e senza lattosio

Bubble tea al tè matcha senza glutine e senza lattosio

Ingredienti

• ghiaccio
• latte
• tapioca
• yogurth

Ricetta

...Preparazione: Per preparare il bubble tea al tè matcha, mettete in ammollo nell’acqua fredda circa 50 grammi di perle di tapioca. Lasciate le perle nell’acqua per un’ora poi sciacquatele. Mettete le perle in un pentolino con 500 ml d’acqua e fatele cuocere per circa 10 minuti, poi scolatele e lasciatele raffreddare. Riscaldate ora un po' di latte e scioglietevi il tè verde matcha all’interno, mescolando bene affinché la polvere si dissolva completamente. Dovrete ottenere un composto omogeneo e privo di grumi dopo di che versatelo nel bicchiere di un...

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