PREPARATO PER LA CIOCCOLATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PREPARATO PER LA CIOCCOLATA", scopri come si prepara.
PREPARATO PER LA CIOCCOLATA
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Ingredienti
- bourbon whisky
- cacao amaro
- cardamomo
- cioccolato fondente
- fecola di patate
- latte
- latte di mandorla
- vaniglia
- zucchero grezzo
Ricetta
Preparazione: Per il preparato: Tritate finemente nel cutter il cioccolato per pochi secondi, evitando così che si sciolga a causa della velocità delle lame.
Aggiungere al cioccolato tritato, il cacao in polvere, lo zucchero, la fecola di patate, la vaniglia e i semi di cardamomo, precedentemente pestati con un pestello in modo da far esaltare il loro aroma.
Tritate nuovamente il tutto per alcuni secondi ed ecco pronto un ottimo e sano preparato.
Per la cioccolata calda: Mettere a scaldare in un pentolino il latte necessario per ogni tazza che desiderate ottenere.
Aggiungete un cucchiaio colmo di preparato per ogni tazza ed amalgamate bene a fuoco lento fino a far addensare, ci vorrà solamente qualche istante.
Nel caso voleste ottenere una consistenza più liquida, sarà sufficiente aumentare la dose di latte.
Fonte: latokitchen Ti potrebbe interessare anche.
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