Ricetta, ingredienti e consigli per "Mascherine decorate, il dolcetto perfetto per Carnevale", scopri come si prepara.
Preparazione: Fate intiepidire il burro e portatelo a temperatura ambiente.
Unite lo zucchero, il sale e mescolate, inserite infine anche le uova e mescolate energicamente senza però montare il composto.
Unite la farina di fonio, continuate a mescolare e manipolate il composto fino a formare un panetto.
Riponete quest’ultimo in frigorifero e fatelo riposare.
Trascorse due ore, stendete il panetto fino a ottenere uno spessore di mezzo centimetro.
Ritagliate le figure che desiderate, cuocete in forno a 180 gradi per 15-20 minuti.
Infine, applicate le decorazioni in pasta da zucchero.
Nota per celiaci o sensibili al glutine Controllate sempre che gli ingredienti che adoperate per la preparazione delle vostre ricette siano adatti ai celiaci e alle persone sensibili al glutine.
Verificatene la spiga sbarrata, la presenza sul Prontuario dell’AIC o le indicazioni sull’etichetta del produttore.
Nota per gli intolleranti al lattosio Dalla nota.