Biscotti mascherine di Carnevale al cioccolato la ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti mascherine di Carnevale al cioccolato la ricetta", scopri come si prepara.
Biscotti mascherine di Carnevale al cioccolato la ricetta
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- coriandolo
- farina
- farina di mais
- lievito in polvere
- sale
- scorza di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 50/60 Biscotti Cucina Italiana Ingredienti 800 g Farina 0 200 g Farina di mais (Macinafatto o Fioretto) 350 g Burro (morbido) 3 Uova 400 g Zucchero (100 g potete sostituirli con zucchero a velo) 1 pizzico Sale 1 Scorza di limone (grattugiata) 1 bustina Lievito in polvere per dolci per glassare 150 g Cioccolato fondente 150 g Cioccolato al latte Coriandoli di zucchero Preparazione Su una spianatoia mettete le farine a fontana (con un pizzico di sale) e aggiungete il burro morbido (oppure potete utilizzare un’impastatrice).
Lavorate finché la farina non sarà “sabbiata” (cioè il burro ben miscelato alla farina).
Aggiungete quindi le uova, lo zucchero, il lievito e la vaniglia.
Amalgamate.
