Ciambelle americane con glassa di zucchero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelle americane con glassa di zucchero", scopri come si prepara.

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Ciambelle americane con glassa di zucchero

La cucina di Mauro
Ciambelle americane con glassa di zucchero
Ingredienti
  • burro
  • coloranti alimentari
  • coppa
  • farina
  • farina 00
  • glassa
  • latte
  • lievito di birra
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Prendete una coppa. Mescolate l’uovo e lo zucchero. Aggiungete il latte, la vanillina, il sale e lievito di birra. Unite le farine e cominciate a mescolare. Tagliate il burro a tocchetti e aggiungetelo al resto degli ingredienti. Impastate a mano o con una planetaria, fino a ottenere un impasto morbido e setoso. Lasciate lievitare in una coppa coperto con un panno umido fino a che ma massa non raddoppi in volume (circa 2 e mezza). A questo punto stendete l’impasto aiutandovi con un mattarello. Create una sfoglia dello spessore di 1 cm. Usate un coppapasta del...

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