Ricetta, ingredienti e consigli per "ciambelle fritte", scopri come si prepara.
Preparazione: sciogliete il lievito nel latte tiepido, poi sbattete l'uovo.
Versate il tutto nel secchiello della planetaria o un robot da cucina.
Versate tutti gli altri ingredienti e impastate.
Poi mettete a lievitare per 60 minuti in un luogo fresco e asciutto.
Trascorso il tempo di riposo stendete l'impasto con uno spessore di 1 cm.
, con un coppa pasta ritagliate dei cerchi, poi con un tappo di bottiglia fate un buco al centro.
Sistemate le ciambelle su un panno pulito e fate lievitare per 30 o 40 minuti dipende dal caldo che avete in casa.
Quando sarà trascorso il tempo di lievitazione e le vedrete belle gonfie potete friggerle.
Mettete l'olio in una pentola con bordi alti, fate scaldare bene e friggete tutte le ciambelle girandole su tutte e due i lati, poi fatele sgocciolare su carta assorbente da cucina.
Infine fatele raffreddare un pò e passatele nello zucchero semolato, Servite! 😀 se ti e' piaciuta la ricetta.