Vellutata di cavolfiore bianco e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di cavolfiore bianco e ricotta", scopri come si prepara.
Vellutata di cavolfiore bianco e ricotta
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- cavolfiore
- crostini
- curry
- mandorle
- olio
- pane
- patate
- pepe rosa
- ricotta
- sale
- sale grosso
Ricetta
preparazione non ho potuto fare a meno di soffermarmi e analizzarla.
Mi è piaciuta all'istante e quindi con le dovute modifiche che l'hanno resa molto più leggera mi sono decisa a farla.
Il risultato' Un primo piatto cremoso, gustoso, scenografico con quel tocco in più dato dalle mandorle a lamelle.
Proprio perfetta se vogliamo fare colpo sui nostri ospiti.
E poi si può poi preparare in anticipo, cosa non da poco per riscaldarla al momento Detto ciò e visto che siamo nel pieno di questo stupendo ortaggio veniamo alla semplice e veloce ricettina.
Vellutata di cavolfiore bianco e ricotta, dose per due persone.
250 gr di cavolfiore 150 gr di patate 400 gr circa di acqua 100 gr di ricotta 2 fettine di pane 2 cucchiai di mandorle a lamelle sale pepe rosa in grani.
curry olio Fare la Vellutata di cavolfiore bianco e ricotta è molto semplice e veloce.
Iniziamo con il pulire.
