Mezzi paccheri ai moscardini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezzi paccheri ai moscardini", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Mezzi paccheri ai moscardini
https://www.unabancariaincucina.it/Ingredienti
- aglio
- concentrato di pomodoro
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo paccheri
- peperoncino piccante
- sale
- vino bianco
Ricetta
mettete della passata di pomodoro, un filo di olio EVO e l'aglio sbucciato.
Aggiungete i moscardini e fate cuocere per un paio di minuti.
Dopo di che togliete dal fuoco e rimuovete l'aglio.
Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco secco.
Rimettete sul fuoco.
Trascorsi cinque minuti, aggiungete il peperoncino e aggiustate di sale.
Lasciate quindi cuocere per una trentina di minuti a fuoco lento.
Aggiungete il triplo concentrato di pomodoro e ultimate la cottura.
Nel frattempo, mettete a cuocere i vostri mezzi paccheri in abbondante acqua salata.
Una volta ultimata la cottura della pasta, impiattate e.
Vota
Voti: 4.53/5 (1602 voti)
Food blog
Mezzi paccheri ai moscardini