Pane alla salsiccia ripieno di spinaci e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane alla salsiccia ripieno di spinaci e formaggio", scopri come si prepara.
Pane alla salsiccia ripieno di spinaci e formaggio
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- sale
- spinaci
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 10 Persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 600 g Farina 0 25 g lievito di birra fresco (1 cubetto) 6 cucchiai Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Zucchero 2 Salsiccie (200 grammi circa) 380 ml Acqua 500 g Spinaci 200 g Emmentaler 3 cucchiai Parmigiano Reggiano DOP (grattugiato) q.
Sale Strumenti Ciotola Spianatoia Teglia ampia da forno Forno Preparazione Pesare e misurare tutti gli ingredienti, quindi in una ciotola capiente versare un terzo dell'acqua ad una temperatura di circa 26 gradi e scioglierci il lievito sbriciolato.
Aggiungere lo zucchero e tanta farina quanto basta ad ottenere una pastella soda e ben mescolata.
Coprire con pellicola.
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