Plumcake Arlecchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake Arlecchino", scopri come si prepara.
Plumcake Arlecchino
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Ingredienti
- coloranti alimentari
- farina 00
- lievito in polvere
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione
In una ciotola lavorare a crema le uova con lo zucchero.
Unire l'olio, lo yogurt e poca farina alla volta.
Infine aggiungere il lievito.
Dividere gli impasti in tante ciotoline quanti sono i colori che avete scelto e versate in ognuna il tipo che desiderate ottenere mescolando bene con uno stecchino per rendere il colore omogeneo.
Io mi sono lasciata un impasto chiaro e ho utilizzato il cacao amaro in mancanza del colore rosso.
Rivestire uno stampo per plumcake con carta forno bagnata e strizzata e versarvi l'impasto chiaro.
Cominciare a versare il primo colore partendo dal centro del dolce e allargandolo con un coltellino o uno stecchino e procedere con molta delicatezza con gli altri colori, facendo attenzione a non mischiarli troppo, per farli restare ben definiti.
Infornare in forno caldo a 175° facendo la prova stecchino per controllarne la cottura.
Sfornatelo e fatelo raffreddare'.
Vedrete che gioia nel tagliarlo e.
