Tortelli di pasta sfoglia dolci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortelli di pasta sfoglia dolci", scopri come si prepara.
Tortelli di pasta sfoglia dolci
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Ingredienti
- ciliegie
- gocce di cioccolato
- granella di zucchero
- latte
- marmellata
- nutella
- pasta sfoglia
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione 1 -Sdrotolate il rotolo di sfoglia e con l'aiuto di una riga e rotella dentellata, ritagliate dei quadrati 88, a me ne sono venuti 5 per ogni riga, in tutto 15 tortelli.
2 -Farcire ogni 5 quadrati con le diverse farce, 5 marmellata ciliegie, 5 marmellata frutti rossi e 5 con la nutella.
3 -Spennellare i bordi dei quadrati con un po di acqua, e chiudeteli a triangolo, con i rebbi di una forchetta date una piccola pressatina in modo da sigillare bene i bordi e poi unete le due punte inferiori del triangolo e chiudere il tortello (vedi foto) 4 -Fate riposare i tortelli in frigorifero per 20' dopo di che poneteli su una teglia foderata con carta da forno.
Sbattete l'uovo in una ciotola conun cucchiaio di latte e spennellate tutti i tortelli.
5 -Decorate 5 con granelladi zucchero, 5 con zuccherini colorati e altri con la nutella.
Infornare a 180° per 15'.
Una volta cotti lasciateli.
