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Crostata ricotta cioccolato e amaretti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ricotta cioccolato e amaretti", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostata ricotta cioccolato e amaretti

https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/

Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

  • burro
  • farina
  • farina di mandorle
  • gocce di cioccolato
  • latte intero
  • pasta frolla
  • ricotta
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna

Ricetta

preparazione 40 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per la pasta frolla 250 g Farina debole 150 g Burro 100 g Zucchero a velo 40 g Tuorli (circa 2) 1 / 2 bacca Vaniglia q.

Scorza di limone 1 pizzico Sale Per la crema di ricotta 250 g Ricotta (di latte intero) 80 g Zucchero 100 g Amaretti 100 g Gocce di cioccolato fondente 1 Uovo Per il crumble 50 g Burro 50 g Farina 50 g Farina di mandorle 50 g Zucchero di canna Strumenti Anello microforato diametro 23 cm, altezza 2 cm Tappetino microforato Mattarello Preparazione Per la pasta frolla Disporre la farina sulla.

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Crostata ricotta cioccolato e amaretti