GAMBERONI E PEPERONI
Ricetta, ingredienti e consigli per "GAMBERONI E PEPERONI", scopri come si prepara.
GAMBERONI E PEPERONI
https://ricettacolodiunamamma.blogspot.com/
Ingredienti
- aglio
- basilico
- gamberoni
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- prezzemolo
- vino bianco
- zucchero di canna
Ricetta
PROCEDIMENTO: Inizia dai peperoni.
Lavali accuratamente e tagliali scartando semi e picciolo.
Falli cuocere in una padella capiente con olio a fiamma media con il coperchio per circa 15 min.
Regola di sale.
Quindi altri 5 min di cottura cos il liquido evaporer.
A fine cottura dei peperoni aggiungi il cucchiaino di zucchero di canna.
Fai scaldare ora una padella ed aggiungi i gamberoni.
Falli scottare da entrambi i lati e sfumali con il vino bianco.
Appena il vino sar evaporato e i gamberoni si saranno asciugati trasferiscili nella padella dei peperoni e falli rosolare insieme qualche minuto.
In questo modo glasseranno.
Alla fine aggiungi il prezzemolo trito, il basilico e qualche pezzetto di aglio se ti piace.
Buon appetito! Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
Home,
Secondi.
