Polpette di zucchine al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucchine al forno", scopri come si prepara.
Polpette di zucchine al forno
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- formaggio fresco
- formaggio provola
- olio
- pangrattato
- pepe
- sale
- scamorza
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti
Ingredienti 6 Zucchine 1 Uova 50 g Formaggio fresco q.
Sale q.
Pepe 30 g Scamorza (provola) q.
Olio di oliva q.
Pangrattato Strumenti
Strumenti 1 Terrina 1 Grattugia 1 Forchetta 1 Carta forno 1 Forno 1 Coltello Preparazione
Istruzioni Partiamo con il grattugiare a fettine sottili le zucchine in una terrina Aggiungiamo l'uovo e iniziamo ad amalgamare Aggiungiamo anche il sale, il formaggio, la scamorza a dadini, il pepe e continuiamo ad amalgamare Uniamo il pangrattato e quando gli ingredienti sono amalgamati cominciamo a formare le nostre polpette Poniamo un foglio di carta forno sulla placca del forno e uniamo le nostre.
