BISCOTTI AL CAFFE’ E GRANELLA DI ZUCCHERO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI AL CAFFE’ E GRANELLA DI ZUCCHERO", scopri come si prepara.
BISCOTTI AL CAFFE’ E GRANELLA DI ZUCCHERO
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Ingredienti
- burro
- farina
- granella di zucchero
- lievito vanigliato
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: Fate ammorbidire un pò lo zucchero e poi lavoratelo fino a renderlo una crema, unite lo zucchero, l'uovo e il caffè, frullate il tutto finchè tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati tra loro, aggiungete poi la farina e il lievito, lavorate l'impasto finchè non otterrete un panetto che poi metterete in un telo a riposare per una decina di minuti al fresco, riprendete l'impasto e stendetelo con il mattarello con uno spessore di circa 3 mm, cospargete tutta la superficie di granella di zucchero e con uno stampino tagliapasta rotondo ritagliate i biscotti, trasferiteli poi su una teglia rivestita con la carta da forno e fateli cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti circa.
Questi biscotti sono l'ideale per la colazione del mattino da abbinare al latte caldo.
Fonte: lericettedichycca Ti potrebbe interessare anche.
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